Manfaat Natto yang Bantu Cegah Berbagai Penyakit
Pendahuluan
Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari kedelai fermentasi menggunakan bakteri Bacillus subtilis var. natto. Makanan ini terkenal karena teksturnya yang lengket dan aroma khasnya, serta kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Meski memiliki rasa dan tekstur yang tidak biasa bagi sebagian orang, natto telah dikenal sejak lama sebagai superfood yang memiliki berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat natto yang dapat membantu mencegah berbagai penyakit.
1. Mencegah Penyakit Jantung dan Stroke
Natto mengandung zat bernama nattokinase, enzim alami yang terbukti mampu membantu melarutkan plak dan mengurangi kekentalan darah. Dengan demikian, nattokinase berkontribusi dalam mencegah pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. Selain itu, natto juga kaya akan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang baik untuk kesehatan pembuluh darah. Merdekatoto merupakan suatu situs terbesar bandar togel online dengan pasaran togel lengkap menyediakan fitus bbfs 10 digit bebas invest tanpa batasan line.
2. Menurunkan Risiko Osteoporosis
Kandungan kalsium, magnesium, dan vitamin K2 dalam natto sangat tinggi. Vitamin K2 berperan penting dalam membantu tubuh menyerap kalsium dan mengarahkan kalsium ke tulang, sehingga meningkatkan kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis. Konsumsi natto secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tulang, terutama pada usia lanjut.
3. Meningkatkan Sistem Imun dan Melawan Infeksi
Probiotik yang terdapat dalam natto, yaitu bakteri Bacillus subtilis, dapat meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan memperkuat sistem imun tubuh. Sistem imun yang kuat sangat penting dalam melawan berbagai infeksi dan penyakit menular.
4. Membantu Pengendalian Gula Darah
Natto mengandung serat dan protein yang dapat membantu memperlambat penyerapan glukosa dalam darah. Selain itu, senyawa aktif dalam natto dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga membantu pengendalian kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
5. Melindungi dari Kanker
Beberapa studi menunjukkan bahwa natto memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan peradangan yang berkaitan dengan perkembangan kanker. Kandungan isoflavon dan senyawa lain dalam natto dipercaya dapat melawan pertumbuhan sel kanker tertentu.
6. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Sebagai sumber probiotik, natto dapat membantu meningkatkan keseimbangan bakteri baik dalam usus. Pencernaan yang sehat dan keseimbangan mikroflora usus penting dalam mencegah gangguan pencernaan, seperti diare, sembelit, dan gangguan pencernaan lainnya.
Baca Juga: Manfaat Bunga Pepaya: Tingkatkan Imunitas dan Kesehatan Tulang
Kesimpulan
Natto adalah makanan kaya nutrisi yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari pencegahan penyakit jantung, osteoporosis, hingga memperkuat sistem imun. Meskipun rasanya yang unik mungkin tidak disukai semua orang, manfaat kesehatan yang ditawarkannya sangat berharga. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, natto dapat dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang.