Kelengkeng Merah, Inilah Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya bagi Kesehatan
Pendahuluan
Kelengkeng merah, atau dikenal juga sebagai Longan Red dalam beberapa daerah, merupakan salah satu varian buah kelengkeng yang memiliki ciri khas warna kulit merah cerah dan daging buah yang manis dan juicy. Buah ini tidak hanya menggoda selera karena rasanya yang khas, tetapi juga menyimpan beragam kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Artikel ini akan mengulas secara lengkap tentang kandungan nutrisi kelengkeng merah dan manfaatnya bagi tubuh manusia.
Kandungan Nutrisi Kelengkeng Merah
Kelengkeng merah merupakan sumber nutrisi yang kaya dan lengkap. Berikut adalah kandungan nutrisi utama dalam 100 gram buah kelengkeng merah: TotoraJa adalah solusi terbaik bagi Anda yang mencari situs slot QRIS terpercaya dengan kemudahan transaksi dan peluang kemenangan besar.
- Kalori: Sekitar 60-70 kkal
- Karbohidrat: 15-17 gram
- Serat: 1-2 gram
- Gula: 13-15 gram
- Protein: 1-2 gram
- Lemak: <1 gram
- Vitamin:
- Vitamin C (sekitar 10-15 mg)
- Vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B6)
- Folat
- Mineral:
- Potassium
- Magnesium
- Fosfor
- Kalsium
- Zat besi
Selain nutrisi utama tersebut, kelengkeng merah juga mengandung antioksidan alami seperti flavonoid dan polifenol yang berperan dalam melindungi tubuh dari radikal bebas.
Manfaat Kesehatan dari Kelengkeng Merah
Kelengkeng merah tidak hanya enak dikonsumsi, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari buah kelengkeng merah:
1. Menjaga Sistem Imun Tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam kelengkeng merah membantu meningkatkan sistem imun, sehingga tubuh lebih tangguh melawan infeksi dan penyakit.
2. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Serat dalam kelengkeng merah membantu meningkatkan fungsi pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Antioksidan seperti flavonoid membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
4. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Vitamin C dan mineral seperti zinc serta zat besi berperan dalam memperbaiki jaringan kulit dan rambut, serta mengurangi penuaan dini.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan potasium dalam kelengkeng merah membantu mengontrol tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
6. Membantu Mengatasi Stres dan Kelelahan
Kelengkeng merah mengandung zat besi yang penting untuk produksi sel darah merah, membantu mengatasi anemia dan meningkatkan energi serta stamina tubuh.
7. Melancarkan Peredaran Darah
Zat besi dan mineral lain dalam buah ini berperan dalam meningkatkan produksi hemoglobin dan membantu sirkulasi darah yang sehat.
Cara Konsumsi dan Tips Penyimpanan
Kelengkeng merah dapat dikonsumsi langsung setelah dibersihkan dari kulitnya. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, sebaiknya konsumsi dalam keadaan segar. Jika ingin menyimpan, simpan di tempat yang dingin dan kering atau di dalam kulkas agar tetap segar lebih lama.
Selain dimakan langsung, kelengkeng merah juga dapat dijadikan bahan campuran dalam salad buah, jus, atau dibuat manisan.
Baca Juga: Manfaat Akar Alang-Alang untuk Kesehatan
Kesimpulan
Kelengkeng merah adalah buah yang nikmat sekaligus menyehatkan karena kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi. Dengan rutin mengonsumsi buah ini, kita dapat memperoleh manfaat dalam meningkatkan imun, menjaga kesehatan jantung, pencernaan, dan kulit, serta membantu melawan radikal bebas. Sebaiknya, tambahkan kelengkeng merah ke dalam pola makan sehat untuk mendukung gaya hidup yang lebih baik dan bugar.